Croquetas de Philadelphia
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  • Tiempo de preparación 115 '
  • Tiempo total 115 '
4

Ingredientes

  • 500 ml leche
  • 150 g Philadelphia de finas hierbas
  • 100 g jamón Serrano
  • 75 g harina
  • 50 g mantequilla
  • 2 huevos
  • pan rallado
  • aceite de oliva
  • salsa de tomate

Instrucciones

  • Derrite la mantequilla en un cazo, incorpora la harina y déjala tostar hasta que adquiera un tono rubio. Añade la leche hirviendo, poco a poco y sin dejar de remover, hasta que la bechamel adquiera consistencia.
  • Añade el jamón picado y cuando la masa deje de pegarse a las paredes del cazo y de la cuchara, añade Philadelphia Finas Hierbas y mezcla.
  • Extiende la masa en una bandeja y deja enfriar. Una vez bien enfriada la masa, haz bolas de unos 3 cm de diámetro y pásalas por harina, huevo batido y pan rallado.
  • Fríe las croquetas en abundante aceite de oliva y sírvelas calientes acompañadas de salsa de tomate.

ConsejosConsejo

Si tienes cualquier pregunta o petición, no dudes en contactar con nuestro Chef Luciano a través de su correro ChefPhiladelphiaES@mdlz.com

Información Nutricional

Valor nutricional Por ración
Energía 2253,0 kJ
kcal 538,0 kcal