Información general de la receta Tiempo de preparación 15 minutos |
Ingredientes
- 2 berenjenas
- 150 g confitura de tomate
- 200 g Philadelphia Original
- sal
- aceite de oliva
Preparación
| 1. | Se cortan las berenjenas en rodajas de ½ cm. aproximadamente. |
| 2. | Se le añade sal y se dejan que suden, se secan, se ponen a punto de sal y se hacen en una parrilla. Se escurren y se reservan. |
| 3. | SE RELLENAN las berenjenas con Philadelphia y un poco de confitura de tomate. Se sujetan con un palillo. |
| 4. | Se sirven tibias, acompañadas con confitura aparte. |
Informaciones nutricionales por ración:
1260
1260kJ / 301 kcal,1260kJ / 301 kcal,
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