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| Aprenderás a preparar platos deliciosos y muy sencillos con ayuda de las videorecetas de Iria | |
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Información general de la receta Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de enfriamiento 30 minutos Raciones: 6 raciones |
| 1. | Pelar las patatas, Ponerlas en una cacerola con agua fría con sal, llevar a ebullición y cocerlas 20 minutos. Lavar mientras tanto la albahaca, secarla y arrancar las hojas del tallo. Guardar algunas hojas para decorar y picar bien el resto. |
| 2. | Picar también las aceitunas, lavar los tomates y cortarlos en dados muy pequeños. Machacar el cremoso Philadelphia en un cuenco y salpimentar. Mezclar los tomates, las aceitunas y la albahaca con el Philadelphia. |
| 3. | Escurrir las patatas y dejar que se enfríen. Cortar los dos bordes de cada patata. Vaciarlas con cuidado por un lado y tener cuidado para que se queden de pie. Colocar las patatas vaciadas sobre una bandeja y rellenar con la mezcla Philadelphia. Decorar con hojas de albahaca. |
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